Votre maître de cours

Les cours sont donnés par Jaap van der Wal.

Jaap est un artiste en arts visuels. Il a suivi sa formation à l’Academy Royal des Beaux Arts à La Haye aux Pays Bas, où il a obtenu son diplôme en 1993. Il a étudié le dessin, la peinture, et les artsvisuels. À Saint-Bérain, Jaap encourage ses étudiants principalement à créer leurs propres oeuvres. Il vous enseigne les techniques de base nécessaires à l’expression de vos perceptions. Il approfondit ainsi avec vous le style de sculpture ou de peinture qui vous convient le mieux... C’est le grand défi de Jaap qui se veut disponible pour chacun, sans concurrence et selon son niveau.

Une ambiance détendue, des vacances agréables

 

Ahmed, votre cuisinier

La cuisine, c’est l’affaire d’Ahmed Mehdeb et de ses mains expertes. Depuis plusieurs années, il prend beaucoup de plaisir dans sa cuisine de Saint-Bérain. Ses plats sont étonnamment colorés et savoureux. Il marie la récolte du jardin avec des produits traditionnels et s’inspire aussi de la cuisine méditerranéenne d’influence arabe. Au cours des repas, vous pourrez juger et apprécier toute sa créativité. Les repas sont évidemment accompagnés de bons vins.

Ahmed est une personne chaleureuse qui aime également partager ses impressions et expériences avec les stagiaires.

"surprenant culinaire"