Edit Content
Click on the Edit Content button to edit/add the content.

Paddenstoelen verzamelen in de Haute Loire

In de herfst en het begin van de winter breekt voor ons het seizoen aan om opzoek te gaan naar paddenstoelen. Ons departement staat bekent om zijn bossen vol met eetbare paddenstoelen zoals cantharellen, boleten en trompette de la mort. Voor ons een feest om uren te zwerven in het bos opzoek naar al dit heerlijks. Inmiddels hebben we onze favorieten plekjes waar elk jaar weer geplukt kan worden. Bij thuiskomst eerst schoonmaken en daarna drogen. Ahmed gebruikt regelmatig onze “paddenstoelen oogst” in zijn gerechten.

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *